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Oggi protagonista la dieta mediterranea

PASTORANO. Tanti piccoli ospiti oggi in Fiera Agricola per i laboratori didattico – esplorativi (LANDesign ali-ment-azione), a cura dell’Associazione Orto di San Lorenzo - SUN e promossi dall’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Caserta. Lo scopo del progetto è promuovere e divulgare lo stile alimentare mediterraneo, espressione di un’identità in cui il territorio è la trama e il clima l’ordito, intrecciati nel paniere delle materie prime (acqua, sale, pesce, cereali, olivo, vegetali, miele, latte, vite).

Dal mese di ottobre 2012 sono stati firmati 40 Protocolli d’intesa tra Dipartimento di Architettura e Disegno Industriale SUN e aziende del settore agro-alimentare e 200 convenzioni con scuole di ogni ordine e grado per progettare, prototipare e produrre elementi di food design, pharma food design, gioco design con gli studenti dei Corsi di Industrial Design II e Progettazione Architettonica - Prof. Arch. Sabina Martusciello, Prof. Arch. Maria Dolores Morelli.

In programma per oggi anche il convegno, organizzato da Mangimi Fusco srl, dal titolo “Campagna mais 2013: Soluzioni tecnico-colturali” e il seminario “Agricoltura e Sicurezza”. Alle ore di 15 di oggi, invece, “Africa, un continente da coltivare”, l’incontro con ambasciatori di 14 Paesi d’Africa curato dalla Camera di Commercio ItalAfrica Centrale. Parteciperanno il presidente della Provincia di Caserta, Domenico Zinzi; il consigliere regionale con delega all’Agricoltura, Daniela Nugnes; l’assessore all’Agricoltura della Provincia di Caserta, Stefano Giaquinto; il sindaco di Pastorano, Giovanni Diana; il presidente di ItalAfrica Centrale, Alfredo Cestari e l’organizzatore di Fiera Agricola 2013, Antimo Caturano.

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