VENERDI 7 MARZO 2025
Ore 9:00 Apertura XVIII Edizione Fiera Agricola Caserta
Ore 9:30 Cerimonia di apertura Fiera Agricola Caserta | Sala Reggia
Ore 9:30 III Corso di Formazione per Esperti di Razza – A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 10:00 La sostenibilità dell’allevamento Bufalino tra Radici e Sviluppo – A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 10:00 Rassegna tra Istituti Alberghieri Campani di presentazione e preparazione di un piatto campano a base di suino di razza casertana | Sala Show Cooking
Ore 11:30 Convegno: La tracciabilità del Made in Italy - A Cura di ATS C.R.E.A. | Sala Reggia
Ore 11:30 Show dei campioni purosangue arabi - A Cura di Fontanella Magic Arabians | Palatenda
Ore 13:30 Show Cooking | Sala Show Cooking
Ore 13:30 Filatura della Mozzarella di Bufala | Sala Mediterranea
Ore 14:00 Convegno: Agricoltura Sociale, pratiche e paradigmi nello scenario comunitario - A Cura di ATS C.R.E.A. | Sala Reggia
Ore 15:00 Presentazione, aggiornamento e armonizzazione tra Esperti della Razza Bufala Mediterranea Italiana – A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 15:00 Mignini & Petrini Academy: Fase di Asciutta e preparazione al parto e Utilizzo di foraggio verde nell’alimentazione della bufala | Sala Show Cooking
Ore 16:00 Convegno: Biodiversità ed economia rurale dell’allevamento avicolo in Campania - A cura di ACA | Sala Mediterranea
Ore 16:30 Convegno: E’ l’ora dell’agricoltura biologica, Campania Protagonista - A Cura di Gruppo F.lli Aiezza | Sala Reggia
Ore 16:30 Show dei campioni purosangue arabi - A Cura di Fontanella Magic Arabians | Palatenda
Ore 17:00 Convegno: Il ruolo del tecnico in Agricoltura - A Cura del Collegio dei Geometri e dei Geometri Laureati della Provincia di Caserta | Sala Show Cooking
Ore 17:00 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 18:00 Chiusura Fiera
SABATO 8 MARZO 2025
Ore 9:00 Apertura XVIII Edizione Fiera Agricola Caserta
Ore 9:00 Presentazione, aggiornamento e armonizzazione tra Esperti della razza Bufala Mediterranea Italiana – A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 10:00 Convegno: Le Produzioni di Eccellenze tra Tradizioni del Territorio e Sviluppo – A Cura dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Caserta e G.O. VALFIT | Sala Reggia
Ore 10:00 Show Cooking | Sala Show Cooking
Ore 10:30 Convegno: Turismo, enogastronomia e benessere, strategie integrate per lo sviluppo sostenibile del territorio - a cura della Fondazione Villaggio dei Ragazzi | Sala Mediterranea
Ore 11:30 Convegno: Presentazione progetto CIBUS-Ciclo Integrato dei reflui BUfalini Sostenibile, dal letame all'oro nero - A cura di BIOS MIMESIS | Sala Show Cooking
Ore 11:30 Show dei campioni purosangue arabi - A Cura di Fontanella Magic Arabians | Palatenda
Ore 12:00 Convegno: Tradizione e innovazione, il cammino verso la sostenibilità - A cura di FIDSPA | Sala Mediterranea
Ore 13:00 Show Cooking | Sala Reggia
Ore 14:00 Filatura della Mozzarella di Bufala | Sala Show Cooking
Ore 14:00 Convegno: Masserie e Futuro, Agricoltura, Innovazione e Sostenibilità a San Marco Evangelista – A cura del Comune di San Marco Evangelista (CE) | Sala Mediterranea
Ore 15:00 Convegno: Le multifunzionalità in agricoltura - A Cura di Gruppo F.lli Aiezza | Sala Reggia
Ore 15:30 Show Cooking | Sala Show Cooking
Ore 16:00 Incontro Tecnico con Medici Veterinari Buiatri per l’orientamento futuro degli indirizzi genetici nella Bufala Mediterranea Italiana – A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 16:30 Show Cooking | Sala Show Cooking
Ore 16:30 Show dei campioni purosangue arabi - A Cura di Fontanella Magic Arabians | Palatenda
Ore 17:30 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 17:30 Show Cooking | Sala Reggia
Ore 18:00 Chiusura Fiera
DOMENICA 9 MARZO 2025
Ore 9:00 Apertura XVIII Edizione Fiera Agricola Caserta
Ore 9:00 Esibizione trattori - A cura di Farmer Night Sud
Ore 10:00 Show Cooking | Sala Reggia
Ore 10:00 III Mostra digitale del libro genealogico della bufala mediterranea italiana – A cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 11:00 Premiazione Mostra Nazionale Bufalina Digitale - A Cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 11:30 Show dei campioni purosangue arabi - A Cura di Fontanella Magic Arabians | Palatenda
Ore 12:00 Mercato Bestiame: Asta Bovina e Bufalina | Sala Mediterranea
Ore 12:30 Filatura della Mozzarella di Bufala | Sala Reggia
Ore 14:00 Show Cooking | Sala Reggia
Ore 15:00 Tiro alla fune con trattori - A cura di Farmer Night Sud
Ore 16:00 Presentazione della Razza Bufala Mediterranea Italiana – A cura di Ris Bufala | Sala Mediterranea
Ore 16:30 Show Cooking | Sala Reggia
Ore 16:30 Show dei campioni purosangue arabi - A Cura di Fontanella Magic Arabians | Palatenda
Ore 17:00 Taglio della torta e brindisi - A cura di Farmer Night Sud
Ore 18:00 Chiusura Fiera. Arrivederci al 2026
N.B. Si informa che il presente programma potrebbe subire variazioni, pertanto si consiglia una consultazione periodica.